Resep Telur Dadar Crispy Geprek Praktis Dan Enak

By | March 11, 2021

Lapar dan cuma ada telur di rumah? Mau di bikin telur ceplok atau dadar telur tapi bosen? Tenang jangan bersedih, karena telur juga bisa dibuat camilan yang enak dan bikin ketagihan loh bun! Salah satu alternatif menu olahan telur yang lagi hits di Indonesia ya ini “Telur Dadar Crispy”. Rasanya yang enak, namun dibuat dengan bahan yang mudah dan sederhana membuat siapa saja dapat menikmati telur crispy. Cara membuat telur dadar crispy ini berupa telur yang di dadar, kemudian digoreng dengan tepung bumbu serbaguna sehingga mendapatkan sajian telur dengan tekstur yang kriuk dan garing. Kalau mau ngeracik tepungnya sendiri juga bisa ya.

Menurut saya resep telur dadar crispy ini merupakan camilan dan menu makan yang simple. Karena proses memasaknya tidak perlu waktu yang lama dan rasanya endeus! Mau di cemilin pakai saus sambal botolan dan mayonaise oke, dimakan bersama nasi dan sambal juga mantap! Sambal favorit saya kalau lagi makan pakai telur crispy adalah sambal korek, Sambal Goang, sambal bawang, sambel mentah, Sambal Matah dan juga sambal terasi. Uhh sedep!

Resep Telur Dadar Crispy Geprek Praktis Dan Enak

Resep Telur Dadar Crispy Geprek Praktis Dan Enak

Resep Telur Dadar Crispy Geprek Praktis Dan Enak

Penasaran dengan resep telur dadar crispy? Yuk coba sajikan resep telur favorit yang unik dan rasanya enak ini di rumah. Keluarga dan si kecil pasti suka, karena rasa telur yang digoreng krispi jadi lebih gurih dan ada kriuk-kriuknya yang bikin acara makan menjadi lebih seru.

Jadi bukan ayam, jamur, daging sapi dan ikan saja yang bisa dijadikan menu kentucky ya, tapi telur juga bisa. Dan rasanya tak kalah enaknya dengan hidangan crispy lainnya loh! Yuk langsung saja dibuat, begini resepnya:

Bahan Telur Crispy :

  1. Telur 2 butir, kocok lepas beri sedikit garam
  2. Tepung bumbu serbaguna atau tepung ayam goreng crispy kemasan siap pakai 2 sachet yang 1000-an

Cara Membuat Telur Crispy :

  1. Kocok telur dalam wadah atau mangkok.
  2. Kemudian panaskan teflon, beri sedikit minyak, lalu dadar telur. Saya buat jadi 2x dadaran.
  3. Setelah matang, angkat dan potong sesuai selera.
  4. Selanjutnya buat adonan basah dari 1 bungkus tepung bumbu, jangan terlalu encer ya.
  5. Kemudian celupkan telur dadar ke dalam adonan basah.
  6. Lalu gulingkan ke tepung bumbu kering.
  7. Goreng kedua sisinya hingga kecoklatan.
  8. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *